Les Meilleures recettes de Algue de nos blogueurs

Salade chinoise aux algues lacto-fermentées

Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).

Source: Cuillère et saladier

Mac'n cheese aux crevettes, ou le retour du tofu de la mer

Souvenir d'enfance.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Mignon de porc en croûte de foin et romarin

J'ai testé une recette du livre "Cuisson en croûte de sel, d'argile, d'algues".

Source: Le Palais des Saveurs

Dos de merlu aux algues wakamé - Bretagne : balade le long de la Vilaine à Vitré

Nous rentrons de quelques jours passés en Bretagne et c'est bien le prétexte pour vous proposer une recette rapide et très simple qui me permet de mettre en valeur une sauce aux algues achetée pendant ces vacances.

Source: Les petits plats de Béa

Pad thaï à la courge spaghetti

Je rêvais de bricoler un pad thaï avec de la courge spaghetti depuis une bonne douzaine de lunes.

Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

Mouclade de fèves (végétarien, vegan) ?

Véritable institution charentaise, la mouclade se végétalise: les fèves* se substituant aux moules! Ce plat consistera donc en des fèves accommodées avec une sauce crémeuse (végétale), vineuse (du vin blanc ou du pineau) et «marine» (algues), le tout.

Source: France végétalienne