Poelée de Saint Jacques aux poivrons Ingrédients pour 2 personnes 400g de Saint Jacques surgelées ou non 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 oignon de Roscoff huile, paprika, sel aux algues, poivre …
Des pâtes à la spiruline cuites avec une crème au fromage coulommiers et des girolles
Je ne suis pas très en avance pour publier cette recette de dip à la laitue de mer mais, comme l'on dit, l'important c'est de participer.
Les champignons "king oyster" (pleurotes érigés) sont d'abord marinés dans; un peu de tamari des algues nori en flocons, au goût avant d'ê.
Une petite idée d'accompagnement (ou de repas très léger) qui nous vient tout droit du Japon, le Hiyayakko c'est du tofu soyeux avec des toppings.
Un tout simple et classique aglio, olio e pepperoncini additionné de wasabi, curcuma et tamari.
1; la sauce est faite de tomates fraîches en dés (mes dernières.
J’aime les soupes, malgré la rumeur infondée qu’elles font grandir.