La confection des pétoncles de tofu est devenue un exercice presque quotidien! Les éphémériens y sont addicts! Et je pense pouvoir affi.
On prépare une sauce tomate bien parfumée avec; de l'huile d'olive du cumin de l'origan de la poudre de chili du basilic séché d.
Mes petits pétoncles de tofu " stike again "! ;-) Ce fois j'ai râpé le tofu avant de le faire mariner .
INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 1 paquet de Pâtes artisanales bio aux oeufs à la laitue de mer 250 g pour la crème aux sardines/aneth .
Voilà une expérimentation que je m'attendais à devoir peaufiner en plusieurs éditions .