Le Top des recettes de Truffe
Spaguettis au foie gras et truffes
Bonjour à tous ! Il me restait du foie gras maison au congélateur, des brisures de truffes dans le placard.
Œufs brouillés aux truffes
Des œufs brouillés aux truffes, que de souvenirs remontent à ma mémoire avec cette recette.
Maxime de Ratte du Touquet à la truffe
Cette recette de maxime de Ratte du Touquet à la truffe permet d’apprécier le petit goût de châtaigne de l’adorable petit tubercule.
Sandwich de poulet grillé au miel, légumes grillés et tranche de Tomme gourmande à la truffe d’été
L’association parfumée et délicate des légumes et du poulet grillés mélangés à la Tomme à la truffe d’été apporteront saveurs et gourmandise aux déjeuners.
Homard aux truffes
Pour terminer cette séquence de recettes exceptionnelles pour les fêtes, je vous propose cette recette de homard aux truffes : un homard.
Truffes (fausses) énergisantes choco-matcha
Cette recette a commencé parce que chéri et moi avions terminé la veille mon (notre) stock de boules d’énergie.
Mes bonnes adresses
MASSE A deux pas de chez nous, dans l'ouest lyonnais, j'ai découvert il y a peu (je l'avoue) cette maison qui se définit elle-même comme "la maison du foie gras & éditeur de goût".