Le Top des recettes de Fruits de mer
Gambas (scampis) aux petits légumes et au safran
Voici une assiette bien colorée de gambas (ou scampis comme on dit chez nous) cuisinées avec des légumes dans une sauce parfumée au safran.
Moules à la Catalane,à la Plancha
Moules à la Catalane à la Plancha - ATELIER DE BRIGITTE - Pour ceux qui ont la chance d'avoir une plancha, l'été est la saison idéale pour s'en servir.
Risotto aux noix de saint jacques
Risotto noix de saint jacques ce midi hum!!!!!Risotto aux Noix de Saint- jacques Ingrédients pour 4 personnes 12 noix de saint-jacques 300g riz 2 gousses d’ail 2 oignons blanc 5cl de pastis 6…
Spaghetti noix de st jacques et crevettes
Qui a dit que les pâtes devaient être tristes ? Pas moi ! Quelques noix de St Jacques, des crevettes roses, un peu de beurre aillé et des tomates cerises, et le tour est joué.
Bouillon de crabe (mauricien)
Bouillon de crabe (mauricien) Ingrédients : 1 kg de crabe en morceaux Sel/poivre Thym/persil/coriandre ½ boite de purée de tomates 2 tomates pelées 3 cuillères à soupe d’huile 4 gousses d&rsq…
