Voici une belle salade parfaite pour l’été : olives noires, poivrons, tofu rosso, roquette… autant de saveurs estivales, colorées et savoureuses ! Pour cette recette j’ai utilisé du tofu rosso.
Vous avez déjà cuisiné la banane plantain? 🙃 C'est la 2e fois que je la cuisine, je commence à mieux appréhender ce légume 😄 La 1e fois, je l'ai faite rôtir au four mais je n'ai pas vraiment aimé, elle était trop sèche… Cette fois-ci, je l'ai cuisinée.
Un peu avant et pendant le joli mois de mai, les asperges célèbrent le printemps sur les étals.
J'ai entendu une cheffe d'origine haïtienne parler du bonheur de déguster la soupe joumou.
Cette semaine, l'été suit son cours et plusieurs décideront de partir sur la route en quête d'expériences sensorielles et dignes de ce nom.
Un gros bloc de tofu = 2 repas fantastiques (on dirait du renforcement-subliminal-positif pour vous faire croire que le tofu c'est.
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Cubes blancs de tofu baignant dans une sauce relevée et très parfumé, le tofu ma po est l'un des plats les plus populaires en Chine.
A la barigoule, ou «en» barigoule, désigne un artichaut évidé (de préférence un artichaut violet), farci et cuit dans de l?huile d?olive.