Le Buddha bowl est à la base un plat végétarien, servi dans un bol et composé de petites portions de plusieurs aliments, servis froids.
J'adore les légumes farcis, et avec les légumes d'été (courgettes rondes, tomates, aubergines & poivrons) ils reviennent souvent à notre table.
C'est le début de la saison des épinards frais, et grâce à mon AMAP, j'en profite à fond malgré le confinement ! J'aime beaucoup les épinards parce que c'est un légume avec lequel on peut vraiment faire plein de choses en cuisine : j'aime les mettre.
Galette,quinoa,fanes carottes,ciboulette,oeuf,farine,fromage blanc,curcuma,oignon,protéines végétales, cuisiner les fanes
Ingrédients 6 personnes 1 paquet de 3 quinoas et blé 40 0 g de viandes (j'ai choisi de la dinde.
Vous avez quelques courgettes et vous ne savez pas quoi en faire? Voici la recette d’un gratin très sympa (et oui, je suis une adepte) pour accompagner des grillades, avec du riz, du quinoa o…
Étonnamment, j'ai de grands amateurs de lentilles corail à la maison.