Les Meilleures recettes de Quinoa de nos blogueurs


Le Top des recettes de Quinoa
Dahl de lentilles corail aux courgettes jaunes

Dahl de lentilles corail aux courgettes jaunes

Avant que le printemps et ses salades colorées ne volent pour de bon la vedette à l’hiver et à ses plats doudous, en voici un que j’adore: un Dahl de lentilles corail aux courgettes jaunes.

Minis muffins d’halloween façon Carrot cake- sans gluten, sans lait

Minis muffins d’halloween façon Carrot cake- sans gluten, sans lait

Recette de muffins façon Carrot cake pour Halloween sans gluten et sans lait, sans sucre raffiné, glacés au tofu soyeux

Salade de quinoa et de boulghour au concombre et à la menthe

Salade de quinoa et de boulghour au concombre et à la menthe

J’ai trouvé cette recette rafraîchissante dans le magazine « Best of gourmand, 100 recettes sans viande ».

Crackers apéritifs aux graines- sans gluten, sans lait

Crackers apéritifs aux graines- sans gluten, sans lait

Recette de crackers apéritifs aux graines sans gluten sans lait

Potimarron farcie au quinoa poivrons et courgette

Potimarron farcie au quinoa poivrons et courgette

Pour 2: 1 potimarron (ici 1200g) 1 oignon 1 courgette 2 poivrons cornes 1 càc de paprika doux 70 g de quinoa 50 g de parmesan râpé.

Compote de saison acidulée: pomme, pamplemousse & gingembre

Compote de saison acidulée: pomme, pamplemousse & gingembre

J’adore la compote de pomme, je pourrais en manger quotidiennement jusqu’à la fin de mes jours sans m’en lasser…mais j’aime aussi le “qui change”, le “pas comme d’habitude”… Alors, toute aventurière que je suis, cette fois, à mes belles de boskop j’additionne.

Banana bread aux flocons de céréales- sans gluten, sans lait

Banana bread aux flocons de céréales- sans gluten, sans lait

Je ne compte plus le nombre de recettes de banana bread sur ce blog…il est indécent! Banana bread à l’amande, au sarrasin, au sorgho, au lin, à l’avoine, version minis… Indécent et pourtant, ça ne m’a pas empêché de récidiver en en imaginant une nouvelle.

Crackers "soufflés" aux graines et quinoa

Crackers "soufflés" aux graines et quinoa

Des recettes de crackers, j'en ai déjà un certain nombre en magasin mais ceux-là sont vraiment différents.

Crackers aux lentilles vertes aux graines de sésames

Crackers aux lentilles vertes aux graines de sésames

Recette de crackers aux lentilles vertes, sans gluten et sans lait

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