Il ne suffira que d'une seule bouché pour vous convaincre que ces croquettes de poulet haché et quinoa sont un pur délice!
Aux carottes, quinoa et boulghour Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait des cailles.
Cette recette toute simple mais ô combien délicieuse est inspirée de celle que Lolo ( La popotte à Lolo ) a publiée récemment.
C'est cet été à Montréal que j'ai remangé du quinoa… Cela faisait des années que je n'y pensais plus! Merci à M.
J'aime mettre de la grenade dans mes salades : ses grains sont autant de petites perles roses ou rouges qui rehaussent les autres ingrédient.
Entre Saône et Rhône on passe aujourd’hui une journée Lyonnaise gluten et lactose free… Déjeuner chez Moi #pur jus Un restaurant qui propose de “réinventer sa pause du midi autour de l’alimentation et du bien être“, ça ne pouvait qu’éveiller ma curiosité….
Encore une de mes petites inventions avec quelques aliments qui me restaient dans mon frigo et mon placard.
Pour 2 personnes : Ingrédients : -150 g d'un mélange quinoa/boulgour (ou autre mélange de céréales) -3 carottes -100 g d'échalotes -1 gousse d'ail -1 cube de bouillon (volaille, légumes ou autre) -cannelle, coriandre moulue, cumin, herbes de Provence.
Quand il fait chaud et qu'on n'a pas vraiment envie de passer des heures dans la cuisine, on y va avec une salade.