Dans mon panier j'ai eu des panais, des petits rutabagas, des carottes.
Une recette riche en légumes tout ce que j'aime.
Un lundi soir comme on les aime avec une part de quiche et une bonne petite salade.
Poulet aux légumes sauce champignons et Purée de pois cassés sur tous les niveaux du tm6 avec utilisation possible du friend
De la soupe de pois cassés au lard Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pois cassés, 4 rattes, 4 tranches de poitrine fumée, 4.
Le terme "Parmentier" est ici inapproprié puisqu'il concerne l'emploi de pommes de terres.
Un reste de purée de pois cassés maison et délicieuse.
J'ai fait cette purée de pois cassés avec des saucisses de Toulouse que j'avais dans mon congélateur.