Une polenta originale, à base de maïs crémeux contrasté par un sauté d'aubergines et tomates.
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de THERMOMIX QUEBEC Ingrédients : 120 g de tendresse de caramel Werthers 500 g de lait 2 œufs 40 g de fécule de mais 40 g de crème Préparation : mettre les caramels dans le bol puis mixer 5 secondes à vitesse.
Maïs "chulpe" grillé, ou le pop-corn péruvien
Un gâteau au pommes avec un p'tit croquant!!! GÂTEAU AUX POMMES ET SEMOULE DE MAÏS -1 tasse de semoule de maïs -1 tasse d'eau bouillant.
Une recette très gourmande prise sur le blog " Un déjeuner de soleil " Torta putana (pour 6 personnes) 45 cl de lait végétal .
Notre si bon sosso maïs qui a bien d'autres noms d'ailleurs comme la Polenta.
Une recette Tupperware, une charlotte bien fraîche, qui se prépare la veille, et passe une nuit au réfrigérateur.