Les Meilleures recettes de Lentilles vertes de nos blogueurs


Le Top des recettes de Lentilles vertes
Soupe rustique de lentilles du Puy et ses tartines de Roquefort

Soupe rustique de lentilles du Puy et ses tartines de Roquefort

Une belle soupe rustique hivernale aux lentilles vertes et aux tartines de roquefort

DHAL DE LENTILLES VERTES ET ÉPINARDS

DHAL DE LENTILLES VERTES ET ÉPINARDS

Le retour des dhals est annoncé ! Avec le temps qui s'est rafraîchi, une envie de nourriture saine, végétarienne et riche en saveurs nous ti.

Pavés de saumon à la crème de lentilles et fondue de poireaux

Pavés de saumon à la crème de lentilles et fondue de poireaux

Après les lentilles blondes de Saint Flour, voilà les lentilles vertes du Puy, on reste dans la région Auvergne, une région chère à mon.

Tartinade lentilles vertes champignon chèvre

Tartinade lentilles vertes champignon chèvre

Quand je fais des lentilles, c'est en grande quantité car il y a toujours moyen de les cuisiner différemment une fois cuites.

LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix

LENTILLES AU SAUMON ET BLEU D'AUVERGNE multicuisson au thermomix

Ma recette créée pour le concours Thermostar 2017 ou il fallait cuisiner un plat régional  et comme l’Auvergne est une terre de caractère et de traditions  j’ai choisi les lentilles vertes du Puy dont j’ai marié la douceur au caractère du bleu d’Ambert.

Boulettes de lentilles corail au curry

Boulettes de lentilles corail au curry

L es lentilles corail sont moins connues que leurs cousines, les lentilles vertes, mais sont de véritable « mines d?or » au niveau nut.

Jarret de bœuf aux lentilles

Jarret de bœuf aux lentilles

Un petit jarret de bœuf dans le congel, un fond de lentilles vertes du Puy dans le placard et une grande envie de les associer dans une.

Recette alcaline : salade de lentilles et crudités marinées

Recette alcaline : salade de lentilles et crudités marinées

Une salade satiétante et rafraîchissante aux nombreux atouts nutritionnels !  L'association légumes et légumineuses fait parie des combinaisons alimentaires vertueuses pour faciliter la digestion et l'assimilation des nutriments de cette recette alcaline.

Morteau saucisse fumée de Montbéliard lentille verte du puy

Morteau saucisse fumée de Montbéliard lentille verte du puy

Aujourd'hui, nous vous proposons un classique de la cuisine familiale.

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