Hello ! Encore une salade d’haricots ! Mais c’est tellement bon ! Une gourmandise turque à l’état pur que vous pouvez retrouver dans des tas de restaurants.
J'ai craqué pour la tartinade de Marie L du blog "Allergique Gourmand", un blog à visiter sans hésiter.
HARICOTS BLANC CONFITS A LA HONGROISE ET QUEUES DE BOEUF 2 queues de boeuf (remplacez par des jarrets ou pieds de porc) 1 kg de haricots blanc 2 oignons 1 tomate1l de bouillon de boeufthym laurier3 gousses d'ail1 petite bouteille de vin blanc sec (1/4.
Même s'il ne fait pas très froid par ici, le retour de la grisaille nous replonge dans l'hiver et nous redonne l'envie de consommer des plat.
Aujourd'hui je vous propose une spécialité moldave, que l'on trouve aussi en Roumanie, notamment sous les noms de Fasole batuta ou Icre de fasole.
En ces temps de confinement, l'heure est au plat rapide (ben oui, c'est mieux d'éviter de se lancer dans la recette la plus complexe de l'année avec les enfants dans les jambes.
-500 grs de haricots blancs (loubia) -10 saucisses de volaille hallah -1 petite boite de concentré de tomates -2 oignons -4 carottes -1.
La proposition du jour : une recette simple mais néanmoins savoureuse de haricots blancs à la tomates.