Les Meilleures recettes de Blé de nos blogueurs


Le Top des recettes de Blé
Pain à la farine de blé khorasan (Kamut) en cocotte

Pain à la farine de blé khorasan (Kamut) en cocotte

Bonjour, Je vous partage une autre version d'un pain maison fait avec la farine de blé khorasan (le Kamut).

Blé Ebly aux Légumes au Thermomix

Blé Ebly aux Légumes au Thermomix

Blé Ebly aux légumes au Thermomix, recette d'un bon plat complet à base de blé  et des bons légumes de saison, très facile à faire au thermomix

"Orecchiette di grano arso" (une farine antique des Pouilles), brocolis, câpres et tomates séchées

"Orecchiette di grano arso" (une farine antique des Pouilles), brocolis, câpres et tomates séchées

Connaissez-vous la farine de blé de “grano arso” (farine de blé brûlé)? Il s’agit d’une farine aux origines très anciennes et originaire des Pouilles.

Brownies au chocolat, aux flocons d'avoine & pépites de chocolat

Brownies au chocolat, aux flocons d'avoine & pépites de chocolat

    J'avais envie comme beaucoup de chocolat, et pour changer de la farine de blé, je suis tombée sur une recette de Julie.

Ebly poulet au curry

Ebly poulet au curry

Recette fait avec le cookeo connect Avis perso : Un plat simple et que tout le monde a aimé ;-) Pour 4/5 personnes Ingrédients : 375 g d'Ebly 800 ml d'eau curry ( 1 à 2 cas ) 500 g d'aiguillette poulet champignon ( facultatif ) 1 oignon sel poivre un.

Magret de canard laqué et nouilles à l'asiatique

Magret de canard laqué et nouilles à l'asiatique

Pour 5 : 3 magrets de canard 250g de nouilles japonaise au blé et Sarazin 30g de champignons chinois séchés 2 carottes 1 oignon 1 poireau 2 gousses d'ail haché 1 càs de sauce soja 1càs de vinaigre de vin 1 càs d'huile de sésame Pour la marinade 6 càs.

Escalopes de tofu panées

Escalopes de tofu panées

Soyons honnête, passer d’une escalope de veau, dinde ou autre à une escalope de tofu ne sera pas simple pour les mangeurs de viande.

Mousse de jambon au cognac

Mousse de jambon au cognac

C’est sur Marmiton (encore!) que j’avais repéré cette recette, initialement nommée « terrine de jambon ».

Salade printanière de haricots verts et ebly

Salade printanière de haricots verts et ebly

Voici une bonne salade bien saine pour l’été qui approche.

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