Le Top des recettes de Poisson mariné
Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème
Pavés de bison marinés aux 3 poivres et girolles à la crème Ingrédients : 2 pavés de bison marinés aux 3 poivres "Saveurs forestières®",.
Salade de choux rouge à la citronnelle, haricots mungo, mangue et saumon mariné au sel
Une salade colorée, vitaminée (c'est la rentrée), équilibrée, nourrissante, parfumée, tout ce qu'on aime !
Cuisse de poulet marinée à l'ail à la plancha
Cuisse de poulet marinée à l'ail à la plancha Ingrédients : 1 cuisse de poulet.
Saumon gravlax à la vodka
Une autre recette de saumon gravlax fait maison, ici dans une version avec une marinade aux herbes, épices et vodka.
Boudins antillais et poivron mariné à la plancha
Boudins antillais et poivron mariné à la plancha Ingrédients : 2 boudins antillais au piment de Cayenne, 1 poivron long, huile d'olive,.
Steaks de thon marinés à l’oriental, cuits à la plancha
2 steaks de thon 2 cm de gingembre 1 càs de cumin moulu 1 càs de citron 2 càs d’huile d’olive coriandre fraîche Râper le gingembre, ajouter le jus de citron, la cumin, l’huile d’olive et la coriandre.
BAR CHERMOULA AUX LEGUMES AU BBQ
Nous sommes en pleine saison des BBQ, pour changer des viandes j'ai préféré faire un Bar entier qui a mariné dans une chermoula.
Thon grillé mariné à l’orientale
Pour 4 : 2 càs huile d’olive 3 càs citron 1 càc cumin 1 càc gingembre 1 càc coriandre 1 càc crème de balsamique Gocce d’italiamore 4 steak de thon albacore Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un sac à congélation et y mettre les tranches.
Maquereaux marinés, radis de couleur et betterave
Une entrée facile, colorée, croquante, délicieuse, un maquereau cuit au sel et au vinaigre de noix, relevé d'un peu de gingembre et de poivre parfumé