Voici à nouveau l'une de nos soupes du dimanche soir.
Une nouvelle recette à déguster pour un repas de fête ou pour toutes autres occasions tellement c'est bon, simple et rapide à réaliser.
Après le gâteau et les muffins , et puisque nous sommes en plein dans la saison, j'avais envie de tester autre chose avec le vin cuit, dont je raffole.
Je n'avais jamais cuisiné le lapin de cette façon et je n'ai pas regretté car ce fut une belle découverte.
Découvrez la recette des pommes de terre aux saucisse morteau au vin blanc.
Ingrédients : 1 coq de 3 kg environ 1/2 bouteille de côte du Rhône rouge 500 g de champignons de Paris frais 1 tranche de lard paysan fumé 10 oignons grelots 3 c a s de farine 1 gousse d'ail 1 feuille de laurier 1 branche de thym 1.