Ingrédients 8 diots natures ou fumés 2 oignons 50 cl de vin blanc sec 20 g de beurre 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de farine sel/poivre Recette Dans une poële,faites fondre le beurre avec l’huile Faites revenir les oignons émincés.
Un délicieux lapin rôti au four et lentement confit, parfumé au vin blanc et au romarin
Ingrédients: 4 morceaux de filet de Rumsteack (200 gr ) 2,5 dl de vin rouge ( plus votre vin sera bon, plus votre sauce le sera aussi) 1 gousse d'ail 1 c à c de crème de vinaigre balsamique 1 pincée de sucre Huile d'olive Fleurs de sel de Guéra.
Du coq au vin de Bourgogne Ingrédients : 1 coq, 200 g de lardons, 20 petits oignons blancs, 250 g de champignons de Paris, 1 bouteille.
C’est le plat simple et revigorant par excellence : ces boulettes de viande hachée sont farcies de pistaches, de champignons .
Canard au vin de riz et à la patate douce, pour fêter le Nouvel An chinois.
Une petite recette de poissons pour changer qui était bien délicieux!! Ingrédients : 4 beaux merlans vidés et lavés 2 tomates 1 gros oignon 1 verre et ½ de vin blanc sec 1 branche de thym 2 feuilles de laurier Sel, poivre 2 citrons pour moi, de mon citronnier.
Crépinettes au vin blanc J'avais envie de changer de ma recette des crépinettes à la sauce tomates et champignons.