Mon amie Béa m'avait donné cette recette qui l'avait enchantée et je l'avais aussitôt déposée sur ma pile de recettes à tester.
Pour ce délicieux mijoté, je me suis largement inspiré d'une recette de mon livre "Végétarien vite prêt" de Maraboutchef.
Dans une de mes gazettes, celle de Saveurs d'Avril, J'ai trouvé cette recette, somme toute assez facile, Je viens de la tester, la voici donc en ligne, Car c'est incontesté, ce petit bar de ligne, A la chair si gourmande, je vous le recommande ! 🌷🌞🍁🌟🌟🍾.
Boeu, mijoté,pommes de terre, ,chen pi ,mandarine séchée ,gingembre,anis étoilée,étoile de badiane,ciboule,piment,vin de shoxing,laurier,cuisine asiatique,recette chinoise,Chine du Nord
Malgré le temps froid et hivernal qui ne cesse de nous mettre le moral à zéro, j'essaie d'égayer mes plats comme je le peux.
Bonjour! Une recette mijotée pour se réconforter ;) Toute simple et facile à faire.
La joue de boeuf bien que ce soit un muscle de la mâchoire fait partie des produits tripiers.