Les Meilleures recettes de Carbonara de nos blogueurs


Le Top des recettes de Carbonara
Tagliatelles aux courgettes façon carbonara

Tagliatelles aux courgettes façon carbonara

  Avant de commencer, un petit mot pour vous remercier pour vos petits mots: la rentrée de Pauline s’est très bien passée, espérons qu’elle garde le même enthousiasme les prochains jours! Pour la recette du jour, rien de bien compliqué, un petit plat.

Torsades de lentilles vertes à la carbonara (vegan).

Torsades de lentilles vertes à la carbonara (vegan).

Petite trouvaille ! ces pâtes sont une super alternative aux pâtes de blé, sans gluten et vegan, de plus, un point de vue nutritionnel assez.

Spaghettis carbonara au saumon fumé

Spaghettis carbonara au saumon fumé

Spaghettis carbonara au saumon fumé WW, recette d'un bon plat parfumé, facile et simple à réaliser pour une repas du soir.

Pâtes aux courgettes façon carbonara

Pâtes aux courgettes façon carbonara

           Voici la recette que j'ai choisi pour   "un tour en cuisine"   (tour n°352) auquel je participe sur le blog de "Fofi67" .

Concombre chaud façon carbonara de la mer

Concombre chaud façon carbonara de la mer

Avec concombre, crème liquide, jaune d’œuf, poudre d’amande, émincés de truite fumée , paprika, piment d’Espelette, maïzena, poivron pour décor, sauce pesto

Œuf moelleux à la crème carbonara (Joël Robuchon)

Œuf moelleux à la crème carbonara (Joël Robuchon)

Œuf moelleux à la crème carbonara (Joël Robuchon) Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes .

Les Véritables Pâtes à la Carbonara - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Les Véritables Pâtes à la Carbonara - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie

Pour 4/5 personnes : 500 g de pâtes (ici, des spaghettis) 200 g de guanciale (pancetta ou lard) 120 g de pecorino ou de parmesan (ou un mélange des deux) 3 œufs entiers 3 jaunes

Endives à la carbonara

Endives à la carbonara

L'inspiration de cette recette vient du site "Perles du Nord", un groupement de maraîchers qui produisent des endives.

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