Quand il s'agit de quenelles de brochet, je les achète toutes prêtes.
Une envie de blanquette réconfortante, mais aussi une envie de poisson, et le résultat, une blanquette de lotte super goûteuse.
Une recette qui fera son effet tant elle est délicieuse et facile à préparer et tout ça sans gluten!
Un recette simple et efficace et surtout, rapide puisqu’elle sera prête en à peine 30 minutes!! Les quantités sont pour 6 personnes… Ce qu’il nous faut: 800g de veau 3 carottes 1 …
J'avais très envie depuis un moment de faire une blanquette comme la faisait si bien ma Maman ,mais j'avais peur de me rater.
La recette que je vous propose aujourd'hui, j'ai eu l'occasion de la gouter dans un restaurant sur le port de Lorient, lors de notre dernier séjour en Bretagne chez la fille de Monsieur les p.
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes - 24 coquilles Saint-Jacques avec ou sans corail selon les goûts - 12 grosses crevettes roses - 3 échalotes - 2 blancs de poireau - 3 carottes - 2 courgettes.