Le Top des recettes de Aigre-douce
Recette enchantée de dinde à l'aigre-douce
Pourquoi ce titre, tout simplement parce que mon Homme a adoré la recette et l'a enchanté.
Poulet à la sauce aigre-douce
Le mélange 5 épices chinois ( fenouil, anis étoilé, poivre de Sichuan, cannelle, clous de girofle ) se remplace par du 4 épices et du bois.
Poulet au citron
La recette du poulet croustillant chinois enrobé d'une délicieuse sauce aigre douce au citron.
Homard grillé, beurre aigredoux à l'estragon et fenouil en texture
Quoi de plus festif que le homard surtout s'il est grillé au barbecue ? Ici, on l'accompagne d'une sauce aigre-douce et d'un "fenouil en.
Le rôti de magrets de Michel, sauce aigre-douce
Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes ou 60 degrés à coeur Pour 4 personnes 2 magrets thym fleur de sel, poivre Pour la sauce 50 g de graisse de canard 50 ml de sirop de figue 20 cl de fond de veau 5 cl de vinaigre balsamique Avec un couteau,.
Poulet rôti au four à l’aigre-douce
Dans cette sauce contenant trois ingrédients principaux, le sucre de l’érable domine très légèrement tandis que les goûts opposés du vina.
Médaillons de porc croustillants, sauce aigre-douce
Un deuxième essai réussi pour cette manière originale de cuire un filet de porc.