Recette de la sauce aigre douce façon chili Thaï, au gingembre et jus d'ananas, pour cuisine exotique, grillades, fritures, viande ou poisson.
Le Filet de porc à la bière à la moutarde et au miel est un plat succulent, abondant et savoureux qui rappelle un peu la tradition allemande des tavernes.
Cette année les Courges de Nice sont mangées à toutes les sauces ! En soupe , en risotto , à l' aigre-douce , en dessert glacé , et même en.
On voit souvent du poulet, porc ou bœuf associé avec une sauce aigre-douce, mais avec le poisson frit j'ai bien aimé! Ça donne un bon mél.
J’avais envie de cuisiner des courgettes autrement et la saveur aigre-douce me paraissait intéressante.
Voici une nouvelle recette pour mon tour du monde culinaire que je réalise aux côtés de ma chère Sophie et son association « Cuisiner pour la paix ».