Les Meilleures recettes de Plat en sauce de nos blogueurs


Le Top des recettes de Plat en sauce
Daube de bœuf vin blanc et tomates, vous voulez essayer ?

Daube de bœuf vin blanc et tomates, vous voulez essayer ?

Tout d'abord, la daube de bœuf vin blanc tomates, un plat de saison original.

Que faire avec un reste de sauce bolo? Des poivrons farcis pardi!

Que faire avec un reste de sauce bolo? Des poivrons farcis pardi!

Que faire avec un reste de sauce bolo ou de ragoût? On farci des poivrons pardi! Si vous avez un petit reste, recyclez, mais sans manger deux jours de suite la même chose.

Lamelles de foie de veau au vin rouge et vinaigre - Sürlawerla d'Alsace

Lamelles de foie de veau au vin rouge et vinaigre - Sürlawerla d'Alsace

Sürlewerle, proviendrait de l'allemand « Saure Leber » ( foie aigre ) qui est devenu Sürlewerle ou Sürlawerla en alsacien, l’un ou.

Coquille Saint-Jacques à la Béchamel et au Vin Blanc

Coquille Saint-Jacques à la Béchamel et au Vin Blanc

C’est parti ! La saison 2012-2013 de la pêche à la Coquille Saint-Jacques vient d’être lancée le 1er octobre notamment sur le gisement secondaire de la baie de Saint-Brieux.

ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )

ROUGAILLE D'ESPADON ( thermomix )

Ingrédients : 650 g d'espadon pour la marinade: 2 c à s d'huile d'olive sel du piment d'espelette pour la sauce : 250 g d'oignons 1 c à c bombée de purée d'ail 1 c à c bombée de gingembre frais râpé 15 g d'huile d'olive 680 g de tomates 1 c à c de concentré.

Béchamel sans beurre (au Companion)

Béchamel sans beurre (au Companion)

Bonsoir le monde Les légumes d’automne sont de sortie : fini les courgettes, place aux courges.

Cannelloni à la viande et  béchamel

Cannelloni à la viande et béchamel

Ingredients pour 4 personnes : Pour environ 20 Cannelloni  Pour le boeuf haché : 480g de bœuf haché 2 c à s d'huile d'olive 3 c a c de concentré de tomates  2 tomates bien mûres coupées grossièrement 1 échalote hachée finement 2 gousses d'ail.

Biscuits Italiens au vin rouge et à l'huile d'olive

Biscuits Italiens au vin rouge et à l'huile d'olive

Les bisctuits au vin rouge et à l'huile d'olive sont des biscuits Italiens , typiques et de la région du Latium, Ils restent moelleux tres longtemps ?

Une Béchamel à l'échalote

Une Béchamel à l'échalote

La sauce béchamel est réalisée avec la même quantité de farine et de beurre puis du lait.

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