La chakchouka authentique de Annaba ou Taktouka dans notre dialecte , est une ratatouille d'été, très économique, rapide et facile, cette ratatouille
Loubia algérienne, plat ou ragoût de haricots blancs secs ou frais d'ailleurs, particulièrement apprécié à l'agneau, mais il est décliné au bœuf et au
Voici une recette improvisée totalement vegan et bien de saison puisqu'elle met en scène un beau pâtisson blanc.
Mets traditionnel du Nord, la carbonade flamande se végétalise: morceaux de seitan flanqués d'oignons, mijotés dans une sauce à la bière relevée d'épices, d'herbes et d'aromates.
C'est un plat traditionnel de ma région que je vous présente aujourd'hui, mais je dois avouer, un peu original puisque je le réalise avec de.
Encore une idée qui va faire fuir quelques-un(e)s de mes fidèles abonné(e)s !! Je ne fais vraiment aucun effort pour plaire à tout le monde.
Recette fait avec le companion Accessoires : lame ultrablade + mélangeur Avis perso : C'est en voyant une recette de mon amie Sandra : http://sandra28.
Une délicieuse blanquette réalisée sans champignons à réaliser avec des produits frais de saison et de proximité, si possible bio.
C'est un bon petit plat hivernal, qui mijote, embaume la cuisine et réchauffe.