Le hachis parmentier revisité par le chef Cyril Lignac qui associe viande de bœuf et chair à saucisse, surmonté d'une délicieuse purée de pommes de terre maison
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 40 Minutes ► 500 g de pommes de terre à purée ► 4 filets de pintade ► 1/4 de céleri-rave ► 150 g d'airelles ► 2 dl de bouillon de volaille ► 1 dl de crème fraîche ► 1 cuil.
Un plat réconfortant mais léger à la fois, préparé avec une purée de courge butternut et de pommes de terre.
Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.
Retrouvez le plaisir de consommer du panais avec cette recette facile et savoureuse de purée maison au beurre - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 15 min - Cuisson : 14 min - Pour 4 personnes - Découper les panais, l'oignon et pommes de terre en.
Le temps des vacances est aussi celui de mon retour en cuisine.
Purée de pommes de terre topinambours à la morue et pesto rosso 5 sp WW Depuis que j'ai découvert le topinambour, lui et moi c'est une grande histoire d'amour, dommage que l'on n'en trouve que rarement.
Ingrédients : 700 g de pommes de terre pour purée 3 jaunes d'oeufs sel, poivre 60 g de beurre doux fondu Cuire les pommes de terre coupées en gros morceaux recouvertes d'eau dans la cuve du cookéo ; Mettre en cuisson sous pression durant 20 minutes.