Le Top des recettes de Gnocchi
Gnocchi aux vitelottes, beurre de sauge et romarin
Gnocchi aux vitelottes - beurre de sauge et romarin Recette du blog « La table lorraine d’Amélie » - http://latabledamelie.
Sauté de bœuf sauce foie gras et gnocchi
Plat complet à base de boeuf, accompagné de gnocchi et agrémenté d’une sauce au foie gras.
GNOCCHIS MAISON
GNOCCHIS MAISON (2 x 4 personnes) Vu la quantité de pomme de terre, j'ai congelé la moitié de mes gnocchis et j'ai servi les gnocchis en accompagnement d'une viande rouge.
Les gnocchis de mon grand-père
Gnocchi à la nissarda Chacun a sa petite madeleine de Proust… pour moi, entre les boullettes de blettes et les gnocchis de mon grand-père, je ressens un brin de nostalgie à l’évocation de ces plats niçois que nous ne préparons plus très souvent depuis.
Roulades de veau aux champignons, gnocchi à la sauge
Ingrédients : pour 6 personnes 6 escalopes de veau aplaties 500 g de pommes de terre (bintje) 250 g de champignons de Paris (ou cèpes) 110 à 120 g de farine 1 jaune d’œuf 1 échalote Quelques brins de persil 10 cl de bouillon de volaille 1 jus d’un citron.
Gnocchi de butternut au beurre de romarin
Voilà la recette que je vous livre aujourd'hui, mais qui plaira autant aux petits qu'aux grands.