Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Gérald La cuisine de Gérald Ingrédients : 300 g de carottes 300 g de pommes de terre 400 g de poireaux 200 g d’oignons 50 g de céleri en branche pelée 5 g d’huile d’olives 1 cube bouillon de légumes.
Coeurs de canard et pommes de terre à la sarladaise Ingrédients : 180 g de coeurs de canard gras, 2 pommes de terre, 1 càs de.
Une recette d’inspiration libanaise Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande de boeuf hachée 1 kg de haricots verts plats 3.
Je vous propose aujourd'hui la recette traditionnelle du ragout de veau façon grand-mère c'est à dire cuisiné à l'ancienne.
Des pommes de terre en robe des champs cuites à la vapeur douce puis rôties avec des tiges de thym et de l’huile d’olive.
Ingrédients: 5 belles pommes de terre 1 botte de persil frais 4 filets de hareng fumé (vendu sous vide) huile d'olive à l'ortie 6.