Si comme moi vous achetez vos seiches fraîches chez votre poissonnier, et si vous les préparez vous même, vous savez combien il faut faire attention à la poche d'encre qui tâche les doigts ! Cette encre est le moyen de défense de ce mollusque, elle lui.
Vous souvenez-vous du dessin-animé La Belle et le Clochard? Comme beaucoup j’imagine, j’ai toujours aimé la scène ou ils partagent un plat de spaghetti.
Je ne cuisine pas souvent de la viande mais de temps en temps je fais aussi plaisir à MonChéri et puis je vide aussi mon congélateur ! Pas besoin d'acheter si on a quelque chose dedans ! J'y avais mis des merguez qu'il me restait d'un précédant repas.
Pour 4 à 6 personnes Ingrédients : - 500g de spaghetti - 2 tomates - 1 oignon rouge - ½ tasse d’olives - 1 tasse de persil frais ciselé - Vinaigre balsamique - Huile d’olive - Sel, poivre (Rappel : 1 tasse = 250ml) Voilà aujourd’hui une recette simple.
Remarque : voir ci-dessous si seule la recette vous intéresse et que le bla-bla vous ennuie.
La recette des spaghetti - ou toute autres pâtes longues de votre choix - à la vraie sauce carbonara italienne
Enfin des pâtes, un peu festives et un peu terre-mer avec des petits poix, du fenouil et des crevettes.
Voici une petite recette de spaghettis aux crevettes et au curry improvisée pour utiliser un restes de crevettes roses décortiquées… Trop bon! Comme quoi, il suffit parfois de pas grand chose pour se régaler! Let’s go en cuisine préparer ces spaghettis.