Le Top des recettes de Perles
Dessert aux fraises séchées et à l'eau de rose et le point sur les perles du Japon
Dernièrement, j'ai rapporté des fraises séchées de chez mon marchand de fruits secs préféré, Noix Saïd, à Laval, et je me demandais bien.
Salade de couscous perlé aux betteraves
Bonjour à tous ! Cette salade est parfaite pour faire venir le printemps.
Muffins coeur fondant au chocolat
Des muffins irrésistibles garnis de ce fondant au chocolat à tartiner.
Soupe sucrée vietnamienne
Un dessert vietnamien aux perles de tapioca, lait de coco et mais ou banane selon les préférences.
Perles Coco
Si vous n'avez jamais goûté les "perles coco", il est temps de les réaliser pour les manger!! Ce sont de petites boules à la farine de riz gluant, très similaires aux "maqius", mais cuites à la vapeur.
Craquelin
Quand j’ai fait cette recette, je ne savais pas que c’était une spécialité belge mais j’ai découvert une brioche vraiment délicieuse, dont la mie est parsemée de perles de sucres fondantes.