Des muffins irrésistibles garnis de ce fondant au chocolat à tartiner.
Si vous n'avez jamais goûté les "perles coco", il est temps de les réaliser pour les manger!! Ce sont de petites boules à la farine de riz gluant, très similaires aux "maqius", mais cuites à la vapeur.
Quand j’ai fait cette recette, je ne savais pas que c’était une spécialité belge mais j’ai découvert une brioche vraiment délicieuse, dont la mie est parsemée de perles de sucres fondantes.
Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une recette asiatico-française, ou plutôt un doux mélange de plusieurs cultures puisque cette recette est totalement inventée par moi-même! J'ai voulu vous proposer une sorte de bouillon aux perles de konjac,.
Dernièrement, j'ai rapporté des fraises séchées de chez mon marchand de fruits secs préféré, Noix Saïd, à Laval, et je me demandais bien.