Mon fils (deux ans) rentre dans une période anti-légumes.
Après une semaine de silence, je reviens vers vous avec cette petite recette réalisée la semaine passée .
Une rentrée 2012 sur les chapeaux de roues! les enfants sont revenus de vacances encore plus affamés qu'à la fin de l'année scolaire.
Selon Wikipédia, la sauce bolognaise est composée de coulis tomate, carottes, céleri, oignon, vin (blanc ou rouge), lait et bœuf (voir ici une vraie recette, donc avec de la viande…).
Spaghettis de courgettes à la bolognaise Mon nouveau joujou, une coupe légumes spirales ! pratiques pour faire des spaghettis de courgettes, carottes etc.
Pour 8 personnes : On peut préparer la sauce la veille Hachez 1 gousse d’ail avec du persil .
400 g de pâtes de votre choix 200 g de chair de potiron 350 g de boeuf haché 4 cuillères à soupe de vin blanc 5.
J’ai pris une petite leçon de cuisine avec la grand-mère de Mr Popotte… Qui est d’origine italienne.