Tian aux légumes du soleil, Ingrédients pour 6 : - 2 courgettes - 1 aubergine - 4 tomates - 2 oignons paille - 1 gousse d'ail - Herbes de provence - Huile d'olive Préparation: Lavez et coupez tous les légumes en rondelles.
Profitons jusqu'au bout des produits de saison ! Aujourd'hui ce sera la courgette à la chair généreuse et au prix modeste ! Nous l'avons.
L'été semble se prolonger avec des températures encore bien agréables et chaudes même si le soir et le matin une petite laine sur le dos s'impose.
1 courgette; 4 tomates; 3 c à s d'huile d'olive; 2 gousses d'ail; origan; sel et poivre du moulin Préchauffer le four à 140°.
TIAN PROVENCAL Ingrédients : 1 courgette ( environ 300g) 1 aubergine (environ 300g) 2 belles tomates 1 gros oignon sel, poivre huile d'olive 2 gousses d'ail herbes de provence Préchauffez votre four à 180°C.
Voilà les légumes commencent à faire (enfin) leur apparition sur les étals des marchés.
Le tian aux légumes est un accompagnement qui se combine très bien avec toute viande ou poisson grillé.