Je suis tombée par hasard sur un livre de recettes de tians & de flans, sucrés et salés, qui m'a fait repenser à l'envie que.
Tapas ou plutôt pintxos comme on dit au Pays Basque ! Celles-ci font partie de mes préférées, un petit plaisir gustatif dont je me régale à chaque balade à San Sebastian.
Tian de pommes de terre et de courgettes au thym Recette de Pascale Weeks du blog « C’est moi qui l’ai fait ! » - http://scally.
Le “Figaroscope”, en mai 2018, a décerné le titre des meilleurs poireaux-vinaigrette de la capitale à Christian Constant, dans son Café Constant.
Cette recette provient encore du magazine « Best of by Gourmand, recettes aux légumes du soleil ».
Recettes faciles et rapides, recettes sucrées et salées, aussi une cuisine du monde et quelques recettes traditionnelles dès fois revisitées
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J'avais déjà publié une recette du tian provençal, recette familiale.