Ingrédients 1 paquet de rosette au poivre, st Moret, carotte, tomates séchées, mâche, persillade.
Bar ou loup à la plancha sauce hollandaise Ingrédients : 1 bar ou loup.
200 g de Crozet au sarrasin cru 200 g de jambon d’Aoste (talon) 8 tomates romanella 1 concombre 1 boite de boursin pour apéro et salade gout noix 100 g de fromage râpé pour salade pour la vinaigrette: 2 càs de sauce salade sans huile jardin d’orante.
Sardines meunières à la plancha Ingrédients : 5 à 6 sardines par personnes, un peu de farine, sel, poivre au moulin.
Moules à la crème et paprika Ingrédients : 600 g de moules, 10 cl de crème liquide, 1 càs de paprika, 12.
Cervelles de porc panées à l'anglaise Ingrédients : 3 cervelles de porc, 1 oeuf, 1 càs de persil haché, farine, chapelure fine, sel,.
בס"ד Ingredients 5 a 6 carottes 2 cc rase de sel 1 cs rase de carvi jus d`1/2 citron 1/2 cc d`harissa filet d`huile vegetale 1 cuil à café d'ail en poudre Preparation Remplir à moitié d`eau une grande casserole et mettre sur feu moyen.