La chair du lieu jaune resssemble beaucoup à celle de la morue ou du cabillaud mais avec une saveur plus délicate Ingrédients pour 4.
Cabillaud et jardinière de légumes au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Issu d’un très vieux livre de Françoise Bernard………… !!!! (1992) simple et délicieuse, très bien pour le thon qui est un peu sec,.
L’oignon, les poivrons, presque tout est en dés dans cette recette, les pommes de terre, les carottes, les olives mêmes, mais pas les sauc.
Envie de faire une petite entrée sympa, qui n'est pas trop lourde.
Une jardinière de légumes pour accompagner une viande et utiliser les légumes du jardin.
Pour mon anniversaire, j'ai testé pour la première fois un coq au vin.