Nous sommes toujours dans la quinzaine du radis vedette chez Lavande.
Ingrédients : pour 6 personnes 10 g de beurre doux 300 g de petits pois frais écossés ou surgelés 250 g de carottes nouvelles 400 g d’asperges blanches 200 g d’haricots verts frais 3 pommes de terre nouvelles 1/2 botte d’oignons nouveaux (8 petits oignons).
J’espère que nous ne vous avons pas trop manqué durant ces deux semaines d’interruption de l’image.
Si certains d'entre vous ont suivi l'émission sur M6 "Le Meilleur Pâtissier : les célébrités", le 21 juin dernier, ils reconnaitront sans nul doute "La Jardinière" du très sympathique Thierry Bamas, qu'il a imaginé à l'occasion de l'épreuve créative.
Comme cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de légumes, j'en ai eu une soudaine envie! Pour 4 personnes: 1 kg de jardinière surgelée de chez Thiriet 1 barquette de lardons extra fins de lardons fumés 1 cs de beurre 6 litre d'eau salée sel, poivre.
Ingrédients : 500g de pommes de terre 2 oignons 1 grosse boîte de petits pois carottes 1 cube de bouillon 25g de beurre sel, poivre, thym Faire revenir les oignons dans le beurre Ajoutez les.
Pavé de saumon sur julienne de légumes à la crème au curry Je me suis régalée avec ce plat, le saumon était moelleux et la jardinière de légumes bien parfumée par le curry.
Souvenir d'un plat ainsi nommé dans une chaîne de resto que je fréquentais jadis .
Une succulente recette réalisée en moins de 10 minutes