Ingrédients La sauce tomate et la morue salée 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 50 g d'huile d'olive 800 g de tomates en boîte 15 g de sucre roux 10 g de sel 1 pincée de poivre 8 filets de morue dessalée dans de l'eau Le gratin de pommes de terre 100 g.
Aujourd'hui, je me permets un plat pas du tout végétarien.
Détaillez les brocolis en bouquets et faites-les cuire dans de l'eau ou à la vapeur durant 10 minutes.
Pour mon anniversaire, mes enfants m'ont offert des mini cocottes Le Creuset et un livre de recettes adaptées "Dame cocotte à ses fourneaux.
Je suis en plein dans ma période "je cuisine les légumes pour en faire quasiment des plats complets" et là je me suis penchée sur cette jolie courge butternut que j'ai cuisiné sous forme de gratin pour lui éviter de finir en velouté ou en purée.
Pour 4 personnes Ingrédients : -8 pommes de terre -3/4 d'une plaque de feta - 1 cuillère à café d'origan - 10cl de crème fraiche liqu.