Mettre dans une marmite : huile, eau, sel, poivre, safran et porter à ébullition.
Ce plat où tout cuit ensemble pourrait entrer dans la catégorie one pot.
Parfois je me remets à feuilleter mes livres de cuisine, car bien vrai, je les oublie avec la facilité du net à trouver une recette….
Ingrédients (pour 4 personnes): 500g d'églefin 1 gros oignon rouge 20cl de lait de coco 1 carotte 1 courgette curry coriandre sel,.
Avec sa sauce légèrement sucrée, ce plat complet et équilibré plaira à toute la famille !
Envie d'un repas rapide et chaud, la cuisson au micro-ondes est une bonne alternative.
Gnocchis aux légumes et lardons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.