Le Top des recettes de Paëlla
Fideua à ma façon - balade espagnole
Je vous ai déjà proposé la version originale de cette paëlla de pâtes le fideua originaire de la région de Valence pour laquelle je m'étais appliquée à respecter la recette d'origine.
Tout ce que vous devez savoir sur les fruits de mer.
Les fruits de mer : délicieux invertébrés marins comestibles.
Paella aux légumes
Voici notre recette de la paella aux légumes, une version végétarienne de la fameuse paella valencienne, idéal pour un repas léger du soir.
Riz safrané aux haricots azukis
À la manière d'une paëlla d'hiver, ce plat saura vous réconforter grâce à ses épices et au parfum de son riz safrané !
Riz au poulet à l’espagnol
Ce riz d’un beau jaune intense et appétissant, merci au curcuma, est savoureux en soi, mais grâce aux légumes rôtis il le devient encore plus.
Recette de paella valencienne
Il est vraiment important de choisir les bons ingrédients pour obtenir une paella valencienne délicieuse et authentique.
Paëlla
La paëlla est un plat de fête à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne.