Voici la recette de la paella légère et express, un bon plat d'origine espagnole convivial et gourmand, très facile et rapide à faire.
Quand il s'agit de cuisine ibérique, il n'y a rien de tel qu'une bonne marmite à l'Espagnole.
Une bonne paëlla maison, rien de meilleur et un plat unique idéal lorsque vous avez des invités ! La paella est une spécialité culinaire.
Pour cette recette, je me suis inspirée du magazine Femme Actuelle n°1457 qui contenait un dossier sur les paëllas.
La préparation de cette paella est très facile, même adaptée aux débutants en cuisine.
Je vous ai déjà proposé la version originale de cette paëlla de pâtes le fideua originaire de la région de Valence pour laquelle je m'étais appliquée à respecter la recette d'origine.
Voici notre recette de la paella aux légumes, une version végétarienne de la fameuse paella valencienne, idéal pour un repas léger du soir.