Salade oeuf, concombre, épinards, radis, olives, chou chinois, frisée .
Les enfants préfèrent le radis râpé en salade plutôt qu'à la croque au sel ou au beurre .
Une tarte où les légumes s'associent à un appareil à la faisselle parfumée de cibelles nous a régalé pour un diner plutôt végétarien.
Qui n'a pas tordu le nez devant l'apparente radinerie des anciens qui utilisaient jusqu'aux fanes des radis ? Le tout est savoir en tirer parti et de les cuisiner encore bien vertes.
Nous ne sommes pas fans des betteraves chez nous.
Une recette simple et rapide riche en oméga 3 avec le maquereau.
Bien plus légère qu’une rémoulade classique à la mayonnaise, cette rémoulade de radis noir se sert à l’apéritif sur de la baguette grillée.