Un plat très vite fait pour un plateau repas du soir, du livre "Tartines & sandwiches".
Pour changer des radis à la croque au sel, j'aime beaucoup les utiliser finement tranchés dans des salades.
Ingrédients pour 6 petites verrines – 2 tranches de saumon fumé – 2 CAS de crème fraîche – Aneth et Coriandre frais – 1 CAS Tartine au poivre ou ail et fines herbes – Pincée de poivre – Pincée de piment en poudre – 1 CAS de .
Peler le radis noir, le laver et le sécher, l'émincer finement (attention les doigts si vous voulez que le plat reste vegan).
Nouveau bouquet tout en rose et vert pour lequel je n'ai utilisé que des radis et de la betterave
Voici une recette de geek: le champignon Nintendo sculpté dans un radis.