Le Top des recettes de Plat
Roti de porc créole à la marmite-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet
Présentation du rôti de porc créole à la marmite.
Recette du riz zembrocal réunionnais (974) - Recettes de Papounet
Le riz Zembrocal est un plat typique réunionnais qui est le roi des piqueniques créole.
Conserves de concassée de tomates
Pendant tout l'été, nous avons fait provision de tomates joufflues et mûres à point : il est temps de les mettre en conserves pour l'hiver !
FLAN COURGETTES ET CAROTTES AU CAKE FACTORY (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mary 17800 sur l'application CAKE FACTORY Ingrédients : 3 carottes 1 courgette 400 g de crème 4 œufs sel, poivre 1 pincée de muscade 100 g de fromage râpé Préparation : éplucher et râper les carottes mettre.
Cari de porc chouchou-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet
Cari de porc chouchou réunionnais.
Fondue chinoise en sauté
Vous ne savez pas quoi faire du fameux reste de viande de fondue chinoise? Voici la recette idéale pour la passer dans un sauté tout simp.
Soutzoukakia, boulettes à la grecque
Pour 4 ou 5 : 500 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 petit oignon 1 càs d'origan ½ bouquet de coriandre 1 œuf 2 càs de chapelure sel pour la sauce : huile d'olive 1 boite de pulpe de tomates 450 ml de vin rouge 1 oignon 1 feuille de laurier 1 pincée.
Cassolette moules au chorizo
Ingrédients 150 gr moules décortiquées congelées, 1 grosse échalote ,6 tranches de chorizo,40 cl crème liquide,gruyère,20 cl vin blanc,2 c à s jus citron,1 c à c fumet de poisson, sel, poivre.
Bouillon de poisson Mauricien - Recettes de Papounet
Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle du bouillon de poisson Mauricien qui est vraiment emblématique de la tradition culinaire de l'ile Maurice.