Voici donc le plat que j’ai servi à la Saint-Nicolas, un filet mignon de porc dans une sauce crémeuse aux truffes.
Dans ma cuisine il y a : le cuiseur à riz Tupperware!! Plus besoin de surveiller la cuisson, ça ne déborde plus, c'est bien pratique!!
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.
Le poisson pour les Fêtes de fin d'année, y avez-vous pensé ? tout le monde n'est pas fan de la traditionnelle dinde de Noël ou du boudin blanc.
Ingrédients: pour 1 kg de viande 10 cuillères à soupe d’huile d’olive 5 cuillères à café rase de paprika doux 1 pincée de pimet d"espellette 3 cuillères à café de ketchup 1 cuillère à café rase de poivre 1 cuillère à café rase de sel Recette: Mélanger.
Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de vermicelles de riz 2 carottes ½ courgette ½ poivron rouge ½ poivron jaune ½ poivron vert 8.