Pour changer du gaspacho, la recette d'une soupe froide très légère au bon goût de courgette
Allez, on y croit, bientôt ce mois de mars interminable laissera la place au chaud soleil printannier :-) Ce sera alors l'occasion de déguster ce délicieux gazpacho aux fraises ! C'est une recette que m'a gentiment partagée mon amie Vanessa.
Soupe froide de concombre La recette de la soupe froide de concombre ou un gaspacho de concombre.
C'est une soupe froide de cordoue en Espagne a base de tomate et de quelques autres ingrédients.
Carpaccio de Boeuf Verrine de Gaspacho & Mozzarella au Basilic (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour le carpaccio: 500 gr env.