Rien ne se jette dans cette recette de velouté au potimarron "Crown Prince"
Aujourd'hui, je suis allée faire mon ravitaillement de légumes bio à la ferme qui est à deux pas de la maison.
Ingrédients pour 4 personnes : 400 g Pomme de terre (Bintje) 1 L Lait 1 oignon finement haché 250 g Morilles fraîches Beurre 1 gousse d'ail, pressée 1 morceau de poireau, coupé en fines lamelles 1 dl de bouillon de légumes sel poivre du moulin.
Recette de cuisine pour préparer un velouté de tomates, facile et rapide, et selon la recette de ma grand-mère
Une belle recette que Sakya nous a fait découvrir! C'est vrai que c'est difficile à deviner pour le goût.
Un savoureux petit mijoté relevé d’épices indiennes auquel on ajoute une patate douce pour le moelleux, du lait de coco pour le velouté.