J'ai l'immense chance d'avoir des courges du jardin gersois, j'en profite et me régale surtout avec la courge violina que j'adoooore.
Soupe super veloutée à base de potiron, panais et patate douce légèrement épicée et adoucie par un peu de crème, à faire avec ou sans Thermomix
Un beau chou-fleur et de la roquette dans le frigo, il n'en fallait pas plus pour que je nous prépare cet agréable velouté bien parfumé, qu'.
Soupe potiron épinards au cookeo , une délicieux velouté pour votre dîner ce soir, Vous y trouvez ici la recette avec votre cookeo.
Velouté au potiron et sa garniture de chips de jambon Forêt Noir
Ah ben Schtroumph alors ! Voilà-t'y-pas que les potirons deviennent bleus maintenant ! Je vous présente le potiron bleu de Hongrie ! J'adore cette courge, elle est spectaculaire : écorce bleue et chair orangée, voici un beau mariage de couleurs.
INGRÉDIENTS 450 g d?asperges vertes 2 échalotes 1 gousse d?ail 1 carotte 1 petite courgette quelques champignons de Paris 60 cl de bouillon de légumes Sel, poivre, muscade, un peu de c?
Aujourd'hui, je vous propose un velouté tout vert que j'avais réalisé en juillet au Cookeo et présenté lors d'un apéritif.