Un protocole basique pour réaliser un bouillon à ramen de style Chintan
Découvrez les secrets du tare, la sauce secrète pour assaisonner les ramen
Avec Nouilles de blé japonaises ramen, Côtes de porc échine, Sauce soja sucrée, Œuf, Bouillon de volaille, Pousses d'épinards, carottes, Sel, poivre, huile,
Ce porc braisé dans un mélange d'aromates, de sauce soja, saké et mirin est hyper tendre et parfait pour vos ramen
Voici une petite salade encore toute simple et rapide à réaliser qui vous fera voyager en Asie.
Il s'agit d'un burger à base de canard haché et où le pain a été remplacé par deux galettes de nouilles ramen japonaises