Le Top des recettes de Entrée light
Rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes
Ces rouleaux de printemps à la laitue et aux crevettes, garnis de carottes râpées et de vermicelles de riz, sont une entrée légère et croquante
Beignets de maïs au jambon fumé
(D'après une recette weight watchers) Ingrédients pour 2 personnes : 90 g de grains de maïs en conserve au naturel 30 g de jambon fumé .
SALADE DE CRUDITÉS À LA FETA
Comme chaque année, dès que le printemps s'installe, on a des envies de légèreté, et les salades prennent alors la place des soupes qu'on ou.
Un Tonic au citron
- Voulez-vous un apéritif ? Moi, je suis au régime sec, mais je prendrais volontiers un tonic au citron, pour vous tenir compagnie.
Croissants jambon mozzarella
Croissants jambon mozzarella Une entrée légère et rapide , sans béchamel qui n'en reste pas moins très bonne.
Terrine de St Jacques toute légère
St Jacques, œufs, crème liquide, échalote, ciboulette, citron , une recette facile à réaliser, à servir froide ou tiède, ou en bouchées (une quinzaine) à l’apéritif .
Verrines Chantilly de foie gras aux poires
Ingrédients : pour 10 verrines de 8 cl de contenance 100 g de foie gras mi-cuit à température ambiante 10 cl de crème fraiche entière liquide 6 demi-poires pochées dans un sirop léger 1 cuillérée à soupe de miel 2 biscuits spéculoos sel et poivre noir.
Bruschetta de filets de rouget aux girolles
Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti.
Flan de courgettes au chèvre frais
Je vous présente un entrée légère , fraîche, servis avec une sauce fromage blanc ciboulette , c'est un délice.