Une entrée légère et très fraîche, alliant le salé et le sucré et rapide à réaliser.
Ode au carnivorisme, le « barbare » tartare peu se muer en un mets des plus inoffensifs et sain: en mode légumes crus !
Salade aux graines de courges et noix de pécan Une recette simple et rapide de salade qui s'accorde parfaitement avec des viandes ou du poisson grillé.
Mets emblématique du Pays basque, la piperade associe piments verts doux, poivrons, oignons et tomates.
Avec le retour de la chaleur, on a encore envie de p'tites salades froides.
Une soupe de poisson Thaï pour faire voyager les papilles et pour celles et ceux qui ne le savent pas j’adore la cuisine asiatique, c’est ma cuisine du monde préférée.
Un deuxième essai réussi hier pour ces petites entrées légères que j’avais préparées une première fois la semaine dernière.