Ingrédients 1 brocolis, 2 carottes, 1 bouquets de menthe, 1 échalote, le jus d'un citron.
150 g de mélange quinoa boulgour 10 tomates romanella 1 concombre 100 g de jambon fumé serrano sauce salade dijonnaise sans huile du jardin d’Orante huile d’olive citron basilic frais sel Cuire le mélange Quinoa-Boulgour comme indiqué sur le paquet.
Pour la Foodista Challenge#17 Elise And so we cook a eu la délicieuse idée de nous emmener au Liban Il s’agit d’un défi culinaire inventé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton et qui réunit chaque mois blogueurs et non blogueurs autour d’un thème.
Le chou-fleur est un légume très classique qui a été ces dernières années beaucoup remis au goût du jour dans des recettes modernes et revisitées.
Salade de quinoa avec des dés de tomate, de courgette et d'oignon blanc, parfumée à la menthe, au basilic et au cumin
Voici une recette que j'ai vu maintes fois sur les blogs, que j'avais repéré depuis longtemps sur le site de Marmiton, et je me suis enfin.
Toujours dans le livre de ma cousine , voici une salade qui mêle crudités et légumineuses.
Le taboulé fait traditionnellement partie des mezzes accompagnant notamment la moussaka libanaise dont je vous ai donné la recette ici.